一般情況下是要辦理離職手續的，只要離職手續辦理好了，可以視為解除勞動合同。

離職手續就是提出離職申請--工作交接--結算工資，就可以了。

不建議直接消失，如果公司不裝怪的話沒事，要是誠心找你麻煩的話，你會很郁悶的。

員工離職時并不是必須簽離職協議書，但是單位需要給員工開具離職證明（解除勞動關系的證明）。

1. 員工離職通常分為以下幾種類型：自請辭職、解雇離職、符合勞動合同終止情形離職，如退休、勞動合同到期不再續簽、員工失蹤或死亡等。
2. 依據《勞動合同法》第五十條 用人單位應當在解除或者終止勞動合同時出具解除或者終止勞動合同的證明，并在十五日內為勞動者辦理檔案和社會保險關系轉移手續。勞動者應當按照雙方約定，辦理工作交接。用人單位依照本法有關規定應當向勞動者支付經濟補償的，在辦結工作交接時支付。用人單位對已經解除或者終止的勞動合同的文本，至少保存二年備查。

最好簽，簽了對你下一次就職，甚至是社保養老醫療國家失業補助甚至是再創業都會有用！

沒。

嚴格來說實習并不算勞動合同法中規定的建立了勞動關系，因為實習的對象一般是在校學生，也只是利用課余時間從事一定的工作，提升技能及獲得報酬，而這與非全日用工也有一定區別，即使是非全日用工用人單位解除勞動合同也不需要支付補償金或賠償金的。

況且，為了維護這一群體的利益教育等各部門也頒發過學生實習管理規定這一紅頭文件，里面并沒有規定實習期結束后用人單位需要支付學生補償金等。

所以，對象不同，適用法律文件也不同，其結果也會不同。