兩個都不能更改，出票人一般是央行許可的銀行，也就是通過那個銀行出具的票據(jù)；付款人是票據(jù)的絕對記載事項，這兩個都是不能更改的

出票人：簽發(fā)銀行承兌匯票的人。承兌人：出票人在匯票上記載的委托其支付匯票金額的銀行。收款人：匯票上記載的受領(lǐng)匯票金額的最初票據(jù)權(quán)利人。銀行承兌匯票是商業(yè)匯票的一種。指由在承兌銀行開立存款賬戶的存款人簽發(fā)，向開戶銀行申請并經(jīng)銀行審查同意承兌的，保證在指定日期無條件支付確定的金額給收款人或持票人的票據(jù)。對出票人簽發(fā)的商業(yè)匯票進(jìn)行承兌是銀行基于對出票人資信的認(rèn)可而給予的信用支持。銀行承兌匯票折價銷售。銀行承兌匯票的主要投資者是貨幣市場共同基金和市政實(shí)體。擴(kuò)展資料：銀行承兌匯票真?zhèn)巫R別方法：一查：即通過審查票面的“四性”——清晰性、完整性、準(zhǔn)確性、合法性來辨別票據(jù)的真?zhèn)巍６牐杭赐ㄟ^聽抖動匯票紙張發(fā)出的聲響來辨別票據(jù)的真?zhèn)巍Ｈ杭赐ㄟ^觸摸匯票號碼凹凸感來辨別票據(jù)的真?zhèn)巍Ｋ谋龋杭唇柚泵妗八姆N防偽標(biāo)志”比較來辨別票據(jù)的真?zhèn)?。五照?即借助鑒別儀的“四個燈”來辨別票據(jù)的真?zhèn)巍?

是的。銀行匯票是一種特殊的匯票，這種匯票的出票人和付款人合二為一，都是簽發(fā)匯票的銀行?！吨Ц督Y(jié)算辦法》：第五十三條 銀行匯票是出票銀行簽發(fā)的，由其在見票時按照實(shí)際結(jié)算金額無條件支付給收款人或者持票人的票據(jù)。銀行匯票的出票銀行為銀行匯票的付款人。（本條第二款明文規(guī)定，銀行匯票的出票人就是付款人。）

商業(yè)匯票的簽發(fā)人，也就是出票人，就是簽發(fā)票據(jù)，并交付匯票給收款人的票據(jù)關(guān)系人。商業(yè)匯票的承兌人，就是接受委托，在匯票到期后付款給收款人或者持票人的票據(jù)關(guān)系人。銀行本票的付款人，就是簽發(fā)本票的銀行，收款人就是本票上記載的收款的票據(jù)關(guān)系人。銀行匯票的付款人，就是簽發(fā)銀行匯票的銀行，收款人就是匯票正面記載的收款的票據(jù)關(guān)系人。